デスクトップの何も表示されていない場所で右クリックし、表示された一覧から「新規作成」にマウスポインターを合わせて、「ショートカット」をクリックします。

「どの項目のショートカットを作成しますか？」が表示されます。
「項目の場所を入力してください」ボックスに作成するショートカットに合わせたコマンドを入力し、「次へ」をクリックします。

再起動のコマンド
「shutdown -r -f -t 0」

画面ロックのコマンド
「shutdown -l -f」

シャットダウンのコマンド
「shutdown -s -f -t 0」
※ 空白には半角スペースが入ります。忘れずに入力してください。

ここでは例として、シャットダウンのコマンドを入力します。

「ショートカットの名前を付けてください。」と表示されたら、「このショートカットの名前を入力してください」ボックスに任意の名前を入力し、「完了」をクリックします。
ここでは例として、「シャットダウン」と入力します。