「スタート」をクリックし、アプリの一覧から「O」欄の「Outlook（new）」をクリックします。

「Outlook（new）」が起動したら、保存したい添付ファイル付きのメールをクリックします。

画面右側にメール本文と添付ファイルが表示されます。
添付ファイルを右クリックし、表示された一覧から「イメージを以下として保存」をクリックします。

「名前を付けて保存」が表示されます。
保存先を指定し、任意のファイル名を付けて「保存」をクリックします。
ここでは例として、「ピクチャ」フォルダー内に「写真01」というファイル名を付けて保存します。

※ 左側の一覧から任意の場所を選択できます。