「スタート」をクリックし、表示されたメニューから「設定」をクリックします。

「設定」が表示されます。
画面左側から「アプリ」をクリックし、表示された一覧から「既定のアプリ」をクリックします。

「既定のアプリ」が表示されます。
一覧から、動画や音楽ファイルの再生時に起動するアプリをクリックします。
ここでは例として、音楽プレーヤーに設定されている「メディアプレーヤー」をクリックします。

「メディアプレーヤー」が表示されます。
一覧から、目的の拡張子と関連付けられているアプリをクリックします。
ここでは例として、「.mp4」という拡張子と関連付けられている「メディアプレーヤー」をクリックします。

「（拡張子）ファイルの既定のアプリを選択する」が表示されます。
「おすすめのアプリ」欄から「Windowsメディアプレーヤー従来版」をクリックし、「既定値を設定する」をクリックします。

既定のアプリが変更されたことを確認し、右上の「×」（閉じる）をクリックして画面を閉じます。