「スタート」をクリックし、画面右上にある「すべて」をクリックします。

「すべて」が表示されます。
「は」欄から「付箋」をクリックします。

付箋（Sticky Notes）が表示されます。
画面左上から「＋」（新しいメモ）をクリックします。

「メモ」が表示されます。
箇条書きにしたい文章を入力します。
ここでは例として、下図のような文章を入力します。

箇条書きにしたい箇所をドラッグして範囲選択し、画面下部の「」（行頭文字の表示/非表示）をクリックして、行の先頭に「・」（中点）が表示されたことを確認します。
ここでは例として、2〜4行目を範囲選択します。

※ キーボードの「Shift」と「Ctrl」キーを押しながら、「L」キーを押すことで、同様の操作も可能です。

付箋内の文章をクリックし、範囲選択を解除します。